MHALBI RECETTE POUR DIABETIQUES

Sans gluten, sans, lactose et sans sucre, une version diététique allégée du Mhalbi constantinois. Pour la version classique remplacer les 2 c à s de sucralose par 5 c à s de sucre et le lait d'amande par du lait animal et supprimer la fécule de maïs.
La recette complète écrite est ici: https://goo.gl/bvYynx
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Ingrédients:
500 ml de lait d'amande ou autre lait végétal
60 g de farine de riz
2 c à s bombée de sucralose
1 c à s de fécule de maïs (maïzena)
2 c à s d'eau de fleur d'oranger ou d'eau de rose
Pour la décoration:
Cannelle en poudre
Fruits secs (facultatifs)

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