Bonite à dos rayé Sarda sarda C’est un poisson à la nage rapide, vivant en bancs dans les régions chaudes de l’Atlantique et en Méditerranée. Sa taille varie de 40 à 60 cm pour un poids moyen de 5 kg. Presque fusiforme, son dos et le haut de ses flancs sont d’un vert bleuté avec des bandes parallèles d’un bleu foncé, tandis que le bas de ses flancs et son ventre sont argentés. On le capture aisément sur montages légers. Saint-pierre Zeus faber C’est un poisson lent et solitaire. On le trouve entre 60 et 200 m de profondeur. Sa taille moyenne varie entre 30 et 60 cm et son poids peut atteindre 9 kg. Son corps trapu, haut et fortement comprimé est d’un gris brunâtre avec des taches rondes distinctes et caractéristiques sur les flancs. Sa bouche est grande et très protractile. Sa chair est d’une rare qualité. Pironneau Pagellus bogaraveo C’est une espèce grégaire que l’on trouve autour des récifs du large et le long des côtes, dans les rochers couverts d’algues. Elle est répandue en Méditerranée. De forme ovale, sa taille est de 35 cm en moyenne. Son dos et ses flancs sont d’un argent grisâtre, tandis que ses nageoires sont rougeâtres. Pêché à la ligne, ce poisson a une chair savoureuse. Espadon Xiphias gladius C’est un poisson à rostre préférant les régions tempérées. Poisson habituellement solitaire, on le rencontre parfois par paire. Sa taille moyenne varie entre 2 et 3 m et peut atteindre 6 m pour un poids de 780 kg. Son dos est pourpre métallisé ou bronze. Ses flancs sont sombre pâlissant jusqu’à un blanc éteint sur le ventre. Quant aux nageoires, elles sont foncées avec un éclat argenté. L’espadon est considéré par les pêcheurs comme le plus prestigieux poisson de pêche sportive.
Posté Le : 02/02/2022
Posté par : patrimoinealgerie
Source : poste.dz