Le "Mhammar" au poulet : Un plat traditionnel tlemcenien Le "Mhammar" au poulet est un plat traditionnel populaire dans la cuisine algérienne, souvent préparé pour des occasions spéciales. Il se distingue par sa saveur riche et ses différentes méthodes ...
Sauce à la Bakbouka Tlemcénienne Ingrédients :
Pour la farce :
Poumon de mouton
Intestins de mouton
Foie de mouton
1 oignon
3 grandes gousses d’ail
Une poignée de pois chiches
Coriandre fraîche
Persil frais
Un peu d’huile
1 verre à thé de riz
Gingembre
Paprika doux
Curcuma
Poivre noir
Sel ...
Recette simple de Fougasse ou Pizza Blanche au Fromage et aux Herbes Ingrédients
500 g de farine
1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
250 ml d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à ...
Recette de Makrout : Losanges aux Dattes Temps de préparation
35 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
500 g de semoule moyenne
50 g de smen ...
Recette de Griwech Temps de cuisson
5 minutes
Ingrédients
1 kg de farine
200 g de smen (ou beurre)
2 œufs
...
Recette de Baklawa Temps de préparation
1 heure
Temps de cuisson
50 minutes
Ingrédients
300 g de semoule fine
700 g de farine ...
Le Chemin de fer DE TLEMCEN A BENI-SAF. Vendredi 26 juin 1908 et 3 juillet 1908
En conséquence, l'administration à l'honneur de proposer aux délégations financières ;
1° D'approuver l'avant-projet de la ligne de Tlemcen à Béni-Saf ;
2° De donner, ...
Chemin de Fer Tlemcen - Béni Saf La ligne de chemin de fer reliant Tlemcen à Béni Saf est une infrastructure historique qui a joué un rôle important dans le développement économique et social de la région. ...
Tlemcen : Regards croisés sur le cancer Le coup d’envoi du premier congrès du laboratoire de recherche sur le cancer du CHU de Tlemcen a été donné par le vice-recteur de l’université d'Aboubakr-Belkaïd, Ali Hamza Cherif, en ...
Quartier Boujlida, ou Hai Abdelmoumen Benali à l'entrée de Tlemcen Localisation et caractéristiques
Situation géographique : Le quartier de Boujlida est situé dans la ville de Tlemcen, au nord de la ville. Il est facilement accessible depuis le centre-ville et bénéficie ...
Entrée Tlemcen (Koudia) en passant sous l'autoroute Est Ouest L'entrée de Tlemcen par Koudia en passant sous l'autoroute Est-Ouest est un accès stratégique à la ville, facilitant la connexion entre différentes zones urbaines et rurales. Voici quelques détails pertinents ...
Vers centre ville Tlemcen, Trémie Bab Wahran La Trémie Bab Wahran est un point d'intérêt situé vers le centre-ville de Tlemcen, une ville riche en histoire et en patrimoine. Voici quelques éléments clés à propos de cette ...
Institut français d'Algérie à Tlemcen 📸EXPOSITION : Cinés-Méditerranée par le photographe Stephan Zaubitzer Disponible à l'Institut français d'Algérie à Tlemcen à partir du samedi 11 janvier jusqu'au mardi 11 février ! Venez nombreux 😁🎬
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Ce mois de la science, plongez dans l'univers fascinant de la découverte avec nos ateliers interactifs et éducatifs à l'Institut Français de Tlemcen ! Que vous soyez curieux, passionné par la science, ou adepte des histoires du patrimoine, il y en a pour tous les âges :
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MON PREMIER JOUR SEULE EN ALGÉRIE 🇩🇿 Ça commence mal... | Tlemcen - Claire Dans cette vidéo, Claire partage son expérience de son premier jour en Algérie, plus précisément à Tlemcen. Elle décrit les défis qu'elle a rencontrés dès son arrivée, soulignant les différences ...
TLEMCEN EN 1937 "Tlemcen 1937" , un document inédit diffusé sur la chaîne Histoire . Au delà du commentaire , aux relents souvent colonialistes , à la limite du supportable parfois ( mais ...
Direction l'Algérie - Tlemcen, perle du Maghreb Tlemcen, souvent désignée comme la "perle du Maghreb", est une ville algérienne riche en histoire et en culture. Située au nord-ouest de l'Algérie, à environ 520 km d'Alger et 140 ...
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