Le "Mhammar" au poulet : Un plat traditionnel tlemcenien Le "Mhammar" au poulet est un plat traditionnel populaire dans la cuisine algérienne, souvent préparé pour des occasions spéciales. Il se distingue par sa saveur riche et ses différentes méthodes ...
Sauce à la Bakbouka Tlemcénienne Ingrédients :
Pour la farce :
Poumon de mouton
Intestins de mouton
Foie de mouton
1 oignon
3 grandes gousses d’ail
Une poignée de pois chiches
Coriandre fraîche
Persil frais
Un peu d’huile
1 verre à thé de riz
Gingembre
Paprika doux
Curcuma
Poivre noir
Sel ...
Recette simple de Fougasse ou Pizza Blanche au Fromage et aux Herbes Ingrédients
500 g de farine
1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
250 ml d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à ...
Recette de Topinambours, Petits Pois et Poulet en Sauce Rouge Voici une délicieuse recette de topinambours accompagnés de petits pois et de poulet, le tout dans une savoureuse sauce rouge.
Ingrédients
500 g de topinambours
200 g de petits pois (frais ou surgelés)
400 ...
Recette de Nachos Les nachos sont un plat populaire à base de chips de tortilla, généralement garnis de fromage fondu et d'autres ingrédients selon les préférences. Voici une recette simple pour préparer des ...
Tbikha, est une spécialité algérienne, souvent appréciée en hiver. C'est une sorte de jardinière de légumes qui peut inclure des fèves, des petits pois, et parfois d'autres légumes de saison. La préparation se fait généralement avec des épices comme ...
Hachis parmentier de bœuf au panais Pour 4 personnes il vous faut:
500 g de viande hachée pur bœuf
1 oignon jaune
1 échalote
300 g de pommes de terre
500 g de panais
huile d'olive
200 g d'emmental râpé
10 cl de ...
Recette Simple de Nachos (Faits maison) **Ingrédients :**
- 200 g de chips de tortilla (tortilla chips)
- 150 g de fromage râpé (cheddar, monterey jack ou mélange de fromages)
- 1 boîte de haricots noirs ou rouges (facultatif)
- ...
Pizza Gourmande à la Viande Hachée et Tranches de Pâté Fumé Ingrédients :
Pâte à pizza prête à l'emploi
200 g de viande hachée
100 g de tranches de pâté fumé
1 tasse de sauce tomate
1 oignon, émincé
1 poivron rouge, coupé en lamelles
150 g de ...
Petits pois (Jelbane) Sauce rouge Tlemcenienne Svp de la viande de khrouf avec ...
Marqa Bel Jelbane A Tlemcen, ce plat est concocté en 2 versions soit sauce rouge ou en sauce jaune, en tout les cas les 2 sont bons, il suffit juste d'y mettre de ...
Batata Kassbiya (Topinambours) e topinambour est un légume racine que l’on gagnerait à mieux connaître qui est originaire d'Amérique et est arrivé en France au XVII ème siècle. Cru comme cuit, il renferme ...
Vidéo karane fait maison مطبخ تلمسان : وصفة كران منزلي بمكون سري مع كل أسرار نجاحه
Ingrédients 2 verres de poichiche moulue 1 verre de lait 5 verres d'eau 4 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de sel ...
mini pastillas au poulet, super croustillants et super facile pour ramadan 2017 mini pastillas au poulet, super croustillants et super facile pour ramadan 2017 ...