Achebadh souyefki (Achebadh au lait)

Cuisine algérienne Plat principal Achebadh Cuisine algérienne Kabylie
Achebadh souyefki (Achebadh au lait)

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 7 min
Nombre de personnes : —

Ingrédients :

Achebadh coupé en petits morceaux,
Sel,
Du lait,
Œufs,
Huile d’olive ou beurre
Préparation :

Faire bouillir le lait avec du sel et dès que le lait commence à bouillir rajouter les morceaux de achebadh et laisser cuire pendant environ 7mn.
Avant de retirer du feu casser une ou deux œufs et mettre de l’huile d’olive ou du beurre.
C’est délicieux et ça réchauffe vraiment quand il fait très froid, moi en tout cas j’adore!!!!! C’est mon plat préféré.