DATES FOUREES A LA PATE D'AMENDE
INGREDIENTS
1 Kg de pâte d'amandes
1 kg de dattes
1 kg de noix
200 g de sucre
1 verre d'eau de fleurs d'oranger
PREPARATION
Décortiquer soigneusement les noix de façon à obtenir ...
ASSIDA AUX NOISETTES
INGREDIENTS
2 litres de lait,
250 gr de noisettes moulues,
200 gr de sucre,
1 boite de lait concentré,
200 gr de farine,
1/2 verre ...
TIRAMISU
|INGREDIENTS
3 gros oeufs
100g de sucre
250 g de mascarpone
24 biscuits à la cuillère
1/2 litre de café noir non sucré
30 g ...
TOMATES FARCIES INGREDIENTS
8 tomates moyennes
70 g de semoule moyenne
7 cl d'eau chaude
250 g de viande hachée
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
...
TAJINE EPAULE D'AGNAU
INGREDIENTS
1,2kg d'épaule d'agneau
1kg d'oignons
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cumin en grains
1 cuillère à café de gingembre ...
POSSON FARCI
INGREDIENTS
Poisson de votre choix ou Dorade ou même Loup à mariner
200 gr de crevette
200 g d'escalope de mer
200 g de calmar
1 tomate ...
BOURAK A LA VIANDE HACHEE INGREDIENTS
1 douzaine de feuilles de d'youl
500 g de viande hâchée
Persil
1 oignon sec
1 ou 2 oeufs
Povre
Sel
Cannelle
PREPARATION
Faire ...
Makarna pâte :
1 tasse
250 g de farine
1 tasse d'eau (environ)
1 1 / 2 tasse de semoule ultra fine (farine de semoule fine)
Préparation :
Mélanger la farine et la semoule.Mélanger bien puis ...
El Maârek Ingrédients :
1kilo de semoule fine
1c à soupe de sel
700 ml d'eau
huile de tournesol (pour enduire la pâte et pour graisser la tôle de cuisson)
Préparation :
Mettez la semoule dans un grand ...