2e Salon de la dégustation d’In Salah: Franc succès pour les aqua-agriculteurs

La daïra d’In Salah produit 100 tonnes de poissons d’eau douce dans une centaine de bassins d’aquaculture.

Une activité lancée depuis trois ans par les agriculteurs de la région qui vient de clore sa 2e édition du Salon de dégustation de poissons d’eau douce, coorganisé par la Chambre interwilaya d’aquaculture de Ouargla, la Chambre d’agriculture de la wilaya de Tamanrasset et l’association Tidikelt.

Les statistiques de la Chambre interprofessionnelle d’aquaculture et de produits halieutiques des wilayas du Sud-Est, basée à Ouargla, font état d’une véritable percée de l’aquaculture dans cette daïra saharienne qui a connu sa première opération d’ensemencement des alevins de tilapia du Nil et poisson-chat grâce à la volonté des fellahs, déclare Amor Chekhar, président de cette Chambre.

Autosuffisance

L’aquaculture intégrée à l’agriculture saharienne est un concept qui se développe de plus en plus dans les oasis du pays, où l’élevage d’espèces de poissons adaptés à la réalité climatique, du sol et de l’eau du désert prend de l’essor. L’objectif est d’améliorer les revenus des familles rurales tout en leur assurant un apport supplémentaire en protéines bon marché disponibles dans la proximité immédiate de l’exploitation.

Une sorte d’autosuffisance au sein de la famille rurale, et comme à Ouargla, El Oued, El M’ghaier, Ghardaïa et Illizi, les agriculteurs d’In Salah réutilisent les eaux d’élevage du poisson dans l’irrigation agricole. Ces eaux enrichies en oligoéléments et nutriments bénéfiques aux plantes permettent d’améliorer les rendements agricoles, selon les témoignages de plusieurs aquagriculteurs.

80 initiés

Au niveau de la daïra d’In Salah et même au-delà, cette rencontre professionnelle a connu un franc succès, à en croire les échos recueillis sur place auprès des participants à l’exposition, au nombre de 80 entre femmes et hommes qui ont également bénéficié d’une initiation à l’aquaculture et aux techniques de reproduction de la formation.

Une formation technique de trois journées dispensée par des experts de l’annexe du Centre national des techniques de pêche de Bou Ismaïl basé à Hassi Benabdallah, près de Ouargla. Outre les cours et la visite de l’exposition, les stands de dégustation du poisson cuisiné sous différentes formes et recettes a permis à beaucoup de visiteurs de découvrir ce poisson du désert pour la première fois. Les enfants étaient ravis de voir, sentir et goûter ce poisson, pur produit local du Tidikelt frais à souhait.

Houria Alioua