Berkoukes belgueddid
Le berkoukes, appelé aussi berkoukech, avazine ou aïch, est un plat traditionnel du Maghreb, préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous, de légumes de saison ...

Kesra w lban
Un petit-déjeuner comme celui-ci à la campagne est meilleur qu'un petit-déjeuner en ville Une nourriture délicieuse qui a de grands avantages pour le corps ...

SOUK AHRAS - La figue de Barbarie inonde les espaces commerciaux
Nombre de jeunes chômeurs, rencontrés au centre-ville, sur la route de Tébessa, aux cités Faubourg, dites 400-Logements et 1.700-Logements, s’adonnent à ce petit commerce pour venir en aide à leurs ...

Industrie de transformation dans le secteur agricole à Souk ahras: Une trentaine de futurs fromagers en formation
Le rythme vertigineux imposé par l’actuel wali de Souk Ahras aux différents acteurs et autres partenaires du secteur de l’agriculture a eu au moins le mérite de dévoiler des faits ...

Souk Ahras - Cherche un sachet de lait désespérément
Malgré les potentialités de la région, le problème du lait est devenu un vrai casse-tête. Chercher un sachet de lait à Souk Ahras, c’est chercher une aiguille dans une botte de ...