Souk-Ahras - RECETTES DE CUISINE

اسهل حلوة جافة بالكاكاو


اسهل حلوة جافة بالكاكاو


اثنين بيض +كيس فلان ذوق كراميل +ملعقتين كبيرتين سكر +ملعقة كبيرة كاكاو مغربل نخلط ثم نضيف نصف كأس زيت و نخلط و بعدها نضيف الفرينة تدريجيا و خميرة الحلوى مغربلة تبقى العجينة سائلة نوعا ما نستعمل الزيت في اليد و نشكل كويرات و نضعها فوق ورق الزبدة بعد ما كنا شعلنا الفرن على 180 درجة و نضعها في الفرن حتى تنشف العجين و نخرجها و نتركها حتى تبرد ثم نغمسها في المربى و نرمدها في جوز الهند أو القفريط أو مكسرات حسب الإمكانيات
شهية طيبة للجميع