froid industriel

La réfrigération est une façon d'abaisser la
température d'un local, qu'il s'agisse d'un frigo ménager, d'un congélateur industriel, de la climatisation d'une maison, d'un immeuble ou d'une voiture, le système reste quasiment le même. Seule les températures et les pressions de fonctionnement sont différentes aussi bien dans les locaux que dans le circuit frigorifique.

Il existe différentes façons d'obtenir du froid. Le principe réside en un transfert de calories. Pour ceci, la solution la plus répandue consiste à utiliser la compression/détente d'un fluide frigorifique. En effet le passage de l'état liquide à gazeux consomme des calories (ou produit des frigories) et les fluides frigorifiques ont des propriétés thermodynamiques qui nous permettent de créer artificiellement un cycle de condensation / détente. En pratique, on observera deux techniques différentes :

Par conduction
Par convection
IL existe plusieurs types de condenseur. Tout d'abord rapellons l'utilité d'un condenseur.

-Le condenseur à pour but de condenser un gaz. Ce dernier sort du compresseur à haute pression, le condenseur rejetant la chaleur absorbée par l'évaporateur. Ce rejet de chaleur est possible avec une différence de température entre la température du fluide à la sortie du compresseur (environ 60°C) et à la sortie du condenseur (environ 35°C). On parle alors de sous refroidissement.

- TYPES -

condenseur à air .

il est refroidi par l'air avec l'intermédiaire d'un ventilateur (ventilo-condenseur).

condenseur à eau

il est refroidi par l'eau avec l'intermédiaire d'un récipient hermétique. Les parties eau et fréon sont dissociées et ne doivent en aucun cas être en contact : le circuit doit être parfaitement déshydraté.