"Griwech Aïn al-Jamal" Ingrédients :
1 kilo de farine
250 g de beurre
1 œuf
1/2 tasse d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vinaigre
Miel
Graines de sésame (généralement appelées "jiljlan") pour la ...
"Msemen Mwarraq" : Ingrédients :
3 tasses de semoule fine
1 tasse de farine
Sel
Une pincée de levure chimique
Eau
Instructions :
Dans un récipient, mélangez la farine avec la semoule fine, ajoutez une pincée de sel et de ...
"Chakhchoukha El Dhefr" Ingrédients :
Bouillon de poulet
2 cuillères à soupe d'huile
1 oignon haché
1 cuillère à café de ras el hanout
Sel
1 cuillère à café de poivre rouge doux
Une pincée de poivre noir
1 tomate hachée
4 ...
"Griwech Aïn al-Jamal"
