"Griwech Aïn al-Jamal" Ingrédients :
1 kilo de farine
250 g de beurre
1 œuf
1/2 tasse d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vinaigre
Miel
Graines de sésame (généralement appelées "jiljlan") pour la ...
"Msemen Mwarraq" : Ingrédients :
3 tasses de semoule fine
1 tasse de farine
Sel
Une pincée de levure chimique
Eau
Instructions :
Dans un récipient, mélangez la farine avec la semoule fine, ajoutez une pincée de sel et de ...
Mbarja Le bradj ou mbardja, appelé aussi mella en Kabylie ou mteqba à Alger, est une pâtisserie algérienne en forme de losanges constituée de deux couches galette de semoule séparées par ...
Gateau au chocolat sans farine
