"Griwech Aïn al-Jamal" Ingrédients :
1 kilo de farine
250 g de beurre
1 œuf
1/2 tasse d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de vinaigre
Miel
Graines de sésame (généralement appelées "jiljlan") pour la ...
"Msemen Mwarraq" : Ingrédients :
3 tasses de semoule fine
1 tasse de farine
Sel
Une pincée de levure chimique
Eau
Instructions :
Dans un récipient, mélangez la farine avec la semoule fine, ajoutez une pincée de sel et de ...
Mbarja Le bradj ou mbardja, appelé aussi mella en Kabylie ou mteqba à Alger, est une pâtisserie algérienne en forme de losanges constituée de deux couches galette de semoule séparées par ...
Bombes au chocolat Ingrédients
· 1 mesure d’amande non émondées, grillées et moulues grossièrement
· 1 mesure de noix moulues grossièrement
· ...
K3ik3ate -Encore un légendaire gâteau algérien k3ik3at ou bracelet aux amandes au sucre glace, une version de gâteaux algériens modernes avec une décoration assez sobre , des k3ik3ate au sucre glace ...
Sfendj aux oeufs Ingrédients :250 g de semoule extra fine2 sachets de sucre vanillés1 sachet de levure chimique4 œufs1 pincée de sel25 /30 cl de laitpréparation :dans un saladier casser les œufs ajouter ...
Ghrif Ingredients :- 700 grs de semoule fine- 300 grs de farine- 1/2 c. a café de sel- 1/2 c. a café de levure de biere.- eau , sucre cristallisé , ...