Sidi Bel-Abbès L'agroalimentaire, un créneau en développement

S'il y a une expérience dans le secteur de l'agro-alimentaire qui mérite d'être citée en référence, c'est le parcours du groupe Azzouz qui a été créé en 1997. Ce groupe familial, a-t-on appris auprès de M. Azzouz Aek, s'est converti du bâtiment vers l'agro-alimentaire pour des opportunités stratégiques avec comme objectif la réussite dans le management et la création des postes d'emploi permanents. Le groupe Azzouz s'est lancé en 2000 par le démarrage d'importants projets de moulins pour la farine panifiable d'une capacité de 240 t/jour. La semoulerie d'une capacité de production de 120 t/jour alimente la ligne pâtes courtes et couscous d'une capacité de 24 t/jour. Cette chaîne de production comprend l'activité de l'aliment du bétail avec une capacité de production de 120 t/jour. Les moulins Azzouz, signale l'un des propriétaires, tournent pour le moment a près de 30% de leur capacité de production vu la disponibilité du produit fourni par l'OAIC qui est assuré à hauteur de 50% . L'eau minérale en est l'autre secteur investi par le groupe Azzouz qui s'apprête à se constituer en SPA (Société par actions), signale-t-on. L'usine installée à proximité d'une petite bourgade dénommée Sfid, dans la wilaya de Saïda, est entrée en production officiellement, en avril 2007, avec la capacité de production pour l'eau minérale et l'eau gazeuse de 12.000 bouteilles/heure chacune. Le nombre d'ouvriers originaires, en majorité, de cette localité aux portes du désert s'élève à 75, en attendant l'extension de l'usine et le surpassement de quelques désagréments causés par des coupures fréquentes du réseau d'énergie ainsi que le bitumage de l'accès à l'usine à partir de la route nationale. Les mesures d'accompagnement souhaités engendrent économiquement une croissance de la production qui couvre actuellement une bonne partie du territoire national avec comme perspective l'exportation.