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Aliments traditionnels de Saïda



Aliments traditionnels de Saïda

Le Couscous est le plat le plus connu des gens de la région, qu’il soit en bouillon et ce qu’on appelle « saffah » et son concurrent dans ce grill qui occupe la table des fêtes et noces des Saïdiens. La région est également réputée pour quelques sucreries et plats traditionnels tels que : Al-Refis, Al-Mabsman, Al-M’sman, Al-Gh’ribiya… qui forment des habitudes alimentaires bien ancrées, que ce soit dans la vie quotidienne ou les grandes occasions comme le mariage. , aqeeqah et fêtes religieuses et nationales.




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