Inaugurée le 26 janvier dernier par le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche en compagnie de l’ambassadeur de Corée du Sud, la ferme expérimentale d’élevage de la crevette d’eau douce de Ouargla produira quelque 20 t/an de crevettes à pattes blanches.
Cette espèce est la même que celle que le consommateur algérien a l’habitude d’acheter en surgelé et qui provient de Thaïlande et d’Arabie Saoudite.
La ferme aquacole de Ouargla, implantée sur 10 ha dans la commune de Hassi Benabdallah, s’inscrit dans le cadre d’une coopération algéro-sud-coréenne pour une enveloppe de 427 millions de dinars (programme quinquennal 2010-2014) et d’un apport en devises de 6 millions de dollars de l’Agence coréenne de coopération internationale (Koica). Il s’agit du second projet initié en Algérie après celui de Skikda.
Cette ferme compte un centre de recherches techniques pour améliorer la productivité, des bassins d’engraissement d’alevins, une nurserie de petites crevettes composée de six bassins et une unité de fabrication d’aliment.
Selon les ingénieurs rencontrés sur place, la maîtrise de la production a été réalisée depuis 2014 après le transfert des eaux de Hassi Benabdallah vers l’écloserie de Skikda pour effectuer l’adaptation et l’acclimatation de cette espèce.
En 2015, un million de post-larves spécifiques pathogènes frais ont été importées des Etats-Unis et l’initiation de l’élevage a permis d’arrêter un protocole final d’élevage, après plusieurs essais techniques effectués tout au long de l’année écoulée.
Houria Alioua
Posté Le : 17/02/2016
Posté par : akarENVIRONNEMENT
Photographié par : Photo: El Watan ; texte: Houria Alioua
Source : elwatan.com du mercredi 17 février 2016