Campagne de sensibilisation contre les intoxications alimentaires

Les intoxications alimentaires, l’un des maux les plus fréquents en période estivale, ont fait l’objet depuis hier, d’une opération de sensibilisation et d’information au niveau de la wilaya d’Oran. À compter du 8 juillet en effet, une caravane de sensibilisation sillonnera la quasi-totalité des communes, ainsi que les plages, les salles des fêtes au nombre de 20, rien que pour la ville d’Oran. Un bus itinérant avec affiches, dépliants, casquettes et tee-shirt etc, seront distribués aux citoyens et aux vacanciers. Pour ce faire, le personnel de plusieurs administrations va être mobilisé comme le secteur de la santé, la DCP, la police, qui donneront des dépliants aux niveaux des barrages routiers, les scouts musulmans, les comités de quartiers, le CACQ, etc. La direction du commerce qui chapeaute l’opération évoque à l’échelle nationale, que 62 % des intoxications alimentaires se produisent lors des fêtes et mariages.
Ce sont donc des intoxications collectives qui sont les plus faciles à comptabiliser. A Oran, rien que pour le 1er trimestre 2008, c’est-à-dire hors saisons, le secteur de la santé a enregistré 17 cas d’intoxications alimentaires.
Il faut tenir compte du fait que souvent les citoyens victimes d’intoxications alimentaires se rendent chez des médecins ou font de l’automédication, donc autant de cas qui ne sont pas répertoriés par les statistiques. Pour le représentant de la DCP, cette opération qui va s’étaler durant 10 jours, doit encore permettre d’informer les citoyens sur leurs droits et les recours en plainte lorsqu’ils sont victimes d’intoxications alimentaires.
La police scientifique qui est souvent sollicitée pour son expertise en matière de laboratoire, explique que par trimestre,  il existe 10 à 15 % de plaintes enregistrées par trimestre à l’échelle régionale.
Durant cette opération, des journées portes ouvertes se tiendront dans les DCP de Aïn Turk, Es Sénia, Bir El Djir et Arzew.
Au musée du moudjahed, des expositions se tiendront encore avec l’exposition de produits types conformes et non conformes avec ce souci toujours de sensibiliser et informer les citoyens. Par ailleurs, durant cette opération sera lancé un concours du meilleur commerce, incluant les restaurants, les crémeries, les supérettes, etc