Absence d'hygiène et non-respect de la chaine de froid: Plus de 820 kg de viande impropre saisis

Les éléments de la police de l'urbanisme et de la protection de l'environnement relevant de la sûreté d'Oran ont réussi, lors d'un contrôle d'un véhicule au niveau du rond-point, à hauteur du stade Habib Bouakeul à mettre la main sur une quantité de 829 kg de viande blanche et 35 kg d'abats de poulet impropre à la consommation. Cette quantité était transportée à bord d'un véhicule non frigorifique et dans des conditions qui laissent à désirer. Elle était destinée à la commercialisation, une situation qui a conduit les policiers à prendre les mesures nécessaires en retirant cette quantité de viande avariée du marché.

Celle-ci a été contrôlée par le service vétérinaire qui à son tour a confirmé l'état avarié de la viande. Des procédures seront engagées à l'encontre du chauffeur pour absence d'hygiène et aussi pour non-respect de la chaîne de froid.