Berkoukes oranais Le berkoukes est une recette hivernale algérienne que l'on retrouve également en Tunisie ou au Maroc sous différentes appellations. Elle est généralement servie aux gens qui ont besoin de reprendre ...
HARIRA ORANAISE SOUPE DE RAMADAN Ingrédients:
1 bouquet de persil haché.
1 bouquet de coriandre haché.
2 pomme de terre.
4 carottes.
2 oignons.
5 gousses d'ail.
2 branches de céleri.
1 bonne poignet de pois chiches trempé la veille et précuits.
500g de ...
berkoukés Ingrédients (4 personnes):
viande en morceaux ou poulet, 1 poignée de pois chiches trempés la veille, 1 poignée de féves séches ou surgelés, 1 oignon râpé,2 ou 3 carottes,2 ou 3 ...
Chorba Oranaise Ingredients :
300g de côtelettes d'agneau
100g de pois chiches secs
1 c. à s. de concentré de tomates
1 carotte
2 branches de céleri
1 courgette ...
Chorba Oranaise Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation : 0 h 30 min
Temps de cuisson : 1 h 15 min
Difficulté : facile
Prix : raisonnable
Ingrédients :
300g de côtelettes d'agneau
100g de pois ...
Berkoukes oranais
