Recette judéo-oranaise derbawiya Délicieuse en hors d’œuvre ou pour accompagner une viande blanche ou poisson
Fonds artichauts
* 1gousse Ail
* 1Orange
* 1Cuil. à soupe de curcuma
* Sel
* Poivre
* Coupez l’orange en rondelles.
* Coupez les fonds ...
Spaghettis à l’ail
250 g de spaghettis, 6 à 8 gousses d’ail, persil, sel, poivre, huile d’olive, fromage râpé
Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau salée agrémentée d’un filet d’huile d’olive. ...
Tajine à la viande d’agneau (Recette oranaise) Ingrédients :
350 g viande d’agneau
400 g de pomme de terre
1 botte de persil
300 gr de fromage râpé
1 oignon
1 cuillère a soupe de beurre
Huile d'olive ...
Recette judéo-oranaise derbawiya
