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Musiques : Couscous d'Algérie et d'ailleurs
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Articles : Couscous d'Algérie et d'ailleurs
Couscous Oranais
Ingrédients : 1 kg de couscous séché 800g de viande de mouton 150g de raisins secs 1 oignon haché finement 3 gousses d’ail 4 carottes 1poignée de pois chiche trempé la veille 1 bonne tomate fraiche 1 ...
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