Ingrédients pour le poulet KFC
morceaux de poulet
2 tasse de farine
2 verres de lait
2 œufs
½ c-a-c de sel
2 c-a-c d’ail en poudre
2 c-a-c de marjolaine
2 c-a-c de paprika
1 c-a-c de basilic séché
1 c-a-c d’origan séché
1 c-a-c d’oignon en poudre
De huile pour friteuse
Instructions
Rincer les escalopes les sécher et les coupe en deux ensuite en deux. Réserver.
Dans un saladier verser la farine. Ajouter toutes les épices et mélanger le tout.
Dans un bol casser les œufs et ajouter le babeurre battre le tout.
Chauffer un bain d’huile à 350 F (180 C).
Je saupoudre mes escalopes de sel, et je mélange bien le tout avant de les rouler dans la farine
Rouler chaque morceau de poulet dans de la farine, ensuite plonger dans le mélange
Rouler une seconde fois dans de la farine. Continuer à bien les rouler la seconde fois pour que la farine adhère aux poulets.
Une fois que les pilons sont bien dorés, retirez-les de l’huile en les déposant au four.
, sur quelques feuilles de papier absorbant
Servir aussitôt.
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Posté Le : 11/01/2018
Posté par : cuisinealgerienne
Ecrit par : fait par « Kaouther » avec photos.
Source : recettestrucsettutos.com