Cake au lait chaud Ce cake au lait chaud est un incontournable : léger, moelleux, et délicieusement savoureux, parfait pour accompagner un thé ou un café.
Ingrédients :
1 tasse de farine tamisée
3/4 de tasse de ...
Chtitha au Poulet La chtitha au poulet est l'un des plats traditionnels emblématiques de la cuisine algérienne, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs riches. Voici une recette simple pour préparer ce délice ...
Berkoukès d’hiver : Plombs aux fèves séchées et huile d’olive fraîche Une recette chaleureuse parfaite pour les journées froides.
Ingrédients :
100 g de fèves séchées (trempées la veille)
2 oignons moyens
1 petite branche de céleri
6 cuillères à soupe d’huile de table
400 g de ...
Brownie au chocolat 💖💖 Ingrédients :
3 œufs
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 tasse d'huile
2 cuillères à soupe de cacao
Vanille
Levure chimique
2 tasses de farine
1 tasse de chocolat râpé
Pour le glaçage :
Crème liquide
Chocolat
Instructions :
Battez les ...
Meringues Cette recette est celle de petits gâteaux à base de blancs d'œufs au Nescafé. Voici les ingrédients et la méthode de préparation :
Ingrédients :
4 blancs d'œufs de taille moyenne
16 cuillères ...
Coca ou Pizza couverte Recette de la pâte feuilletée :
Ingrédients :
500 g de farine
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de beurre
Sel
Eau froide
Préparation :
Saupoudrer la table de travail de farine.
Mélanger la farine, ...
Couscous el hamoum ou couscous noir au blé fermenté كسكوس الحموم Il s'agit d'un couscous à base d'une semoule de blé fermenté. Un couscous très connu dans la région des hauts plateaux en Algérie. Mon grand père avait l'habitude de le ...
Tomate farcies Ingrédients
· 4 tomates mures
· 150 gr de viande hachée
· ...
Teqliet el batata Ce plat est originaire de la ville de Médéa, faisant parti des trois villes d’Algérie fondée en l’an 960 par Bologhine ibn Ziri dans la région de l’Algérois. C’est l’une ...