Le pistachier s’épanouit bien à Mascara

S’aventurer dans la culture du pistachier dans la région de Mascara est la voie empruntée par M. Zemmouri Abdelkader.

«Mon objectif ne consiste pas dans la production uniquement du pistache mais dans la création d’un parc à bois afin de permettre aux arboriculteurs locaux de développer cette culture qui constitue un axe stratégique dans l’agriculture en sec», dira M. Zemmouri.

L’idée de planter le pistachier dans la plaine de Ghriss a germé dans la tête de ce spécialiste en agriculture qui assume, depuis 2012, les responsabilités de la direction d’une ferme-pilote à Maoussa, à 10 km de Mascara, en constatant une importante superficie de terre au lieu-dit Halouma non exploitée. C’est ainsi qu’il a décidé de mettre en valeur quatre hectares et tenter cette expérience qui commence à porter ses fruits.

«Élargir la parcelle plantée est tributaire des résultats», nous répond notre interlocuteur.

Et d’ajouter: «Réussir la culture du pistachier dans la région de Mascara, notamment les variétés de Batouri et Achouri ne nécessite pas des investissements colossaux. Juste de la volonté».

M. Zemmouri fait, en outre, partager son savoir-faire avec les étudiants de l’institut national spécialisé en techniques agricoles de Tighennif.

«L’agriculture, c’est ma vie. Raison pour laquelle je la partage», nous dit-il.

La culture de l’arganier à Mascara est un autre projet que M. Zemmouri veut réaliser.


Photo: M. Zemmouri dirige une ferme-pilote de culture du pistachier

Abdelouahab Souag