La fête de la fraise, lundi prochain à Jijel

JIJEL - L’ambiance chaleureuse et festive que crée chaque année à Jijel la traditionnelle fête de la fraise emplira de nouveau l’antique Igilgili durant deux jours, dès lundi prochain, a-t-on appris auprès des organisateurs de cette manifestation.

La première journée sera marquée par des communications techniques au Centre de formation des agents forestiers de Kissir (El Aouana), portant sur la culture de la fraise, la fertilisation des sols, le choix des plants, leur multiplication, l’irrigation et la protection phytosanitaire de cette culture.

Le musée Kotama abritera, pour sa part une exposition de fraises, sous toutes ses variétés, tandis que des concours du meilleur pâtissier ayant préparé des gâteaux, des tartes et autres entremets à base de fraises seront organisés dans ce même musée.

Sept (7) prix récompenseront, entre autres, le meilleur producteur de fraises de la région, le meilleur exposant, le meilleur jeune pâtissier et le doyen de cette profession à Jijel, a indiqué à l’APS le secrétaire général de la chambre de l’agriculture de la wilaya.

Pour rappel, la wilaya de Jijel occupe la 1ère place en Algérie en matière de production de fraises avec une récolte de plus de 50.000 quintaux en 2013, une année durant laquelle la superficie consacrée à la culture de ce fruit, fort de 25 variétés, était de 256 hectares alors qu’elle n’était pratiquée, à titre expérimental, que sur quatre (4) hectares en 2001 et seulement deux (2) variétés de fraises.

Les producteurs locaux de fraises avaient souhaité, lors d’une journée technique organisée en début d’année, la création d’une station locale relevant de l’ITCMI (institut technique des cultures maraîchères et industrielles) pour mettre au point une variété de fraises adaptée aux conditions climatiques et édaphiques de la région.

Des analyses de sols effectuées par un laboratoire régional avaient d’ailleurs prouvé que les terres de la région de Jijel sont tout à fait indiquées pour la culture de ce fruit.