F'tir Tajine : #Pâte : 3 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel ...
Assida jijilienne - عصيدة جيجلية تحضر العصيدة الجيجلية بالسميد و اللبن و الزبيب و الزبدة
faite avec devla semoule ,lben ,raisins secs et beurre . ...
Chtitha sardine
La chtitha est une recette traditionnelle algéroise. Généralement à base d’abats de mouton, ce ragoût de viande se décline aux sardines dans certaines familles. Cela permet de varier les saveurs ...
MOI MM Arbit est un plat connue dans toute la région de Jijel, c'est un met traditionnel et saisonnier fait à base de plantes sauvages et médicinales que l'on récolte le plus ...
sirop a la menthe / boisson rafraichissante pour ramadan 2017 Préparé par: Amour de Cuisine
portions: 6
Prep time: 20 mins cuisson: 10 mins total: 30 mins
Ingredients
1 beau bouquet de menthe
1 L d'eau de source
1 kg de sucre
colorant vert ...
Préparation facile gratin de fenouil pomme de terre Ingrédients
· 600g de fenouil
· 400g de pommes de terre
· ...
Boules roses
Ingrédients
· 500 g d’amandes blanches finement loulues
· 300 g de sucre glace
· ...
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
Quelques feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de corandre fraîche
1 c à c de cannelle
1 c à c de piment doux ou fort (selon les goûts)
Gros sel
Poivre gris
1 boîte ...
Tajine de poisson à la chermoula Par RecetteRamadan, 7 mai 2015
Tajine de poisson à la chermoula
La chermoula est une farce très facile à préparer et qui sublimera tous vos poissons. Elle peut se préparer à l'avance ...
Jijel - Le poisson en fête
Nonobstant sa rareté et donc sa cherté, le poisson a eu droit, jeudi dernier, à l’hôtel Kotama, à Jijel, à une véritable fête dédiée aux amateurs des plats succulents à ...