Macaroni au gratin béchamel délicieuse :
Ingrédients : Macaronis Eau Sel Huile 1 oignon haché 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait Sel Poivre noir Fromage râpé Instructions : Faites bouillir les macaronis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les ...- Loubia bedderssa (haricots blancs) sans poulet ni viande
Dans une cocotte, mettez quelques cuillères à soupe d'huile et un oignon finement haché. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoutez une tomate râpée et laissez cuire un peu. ... - Sablés fondants
Ingrédients : 250 g de beurre mou 1 tasse de sucre glace 4 cuillères à soupe de maïzena Arôme de vanille 2 œufs 1 jaune d'œuf 1 petite cuillère de levure chimique 1 petite cuillère de levure chimique 1 ... - LE « TAKERWAIT », UNE BOISSON AUX VERTUS THÉRAPEUTIQUES A GHARDAIA
TU PEUX AUSSI ACHETER LE TAKERWAIT DANS LES SUPÉRETTES DE GHARDAÏA. CRÉDIT PHOTO : ZOUINA @MYRINGTRAVEL Mon hôte me propose ensuite de découvrir une boisson surprenante, le « Takerwait », une ... - LA « MAGHLOUGA », UNE ENTRÉE SAVOUREUSE
Tu vas me dire que c’est peut-être un peu tiré par les cheveux mais mon entrée m’a fait penser à une calzone napolitaine…Un air d’Italie en pleine vallée M’zab, why ... - LE « OUCHOU SOUFER », LE COUSCOUS DE GHARDAÏA
Ghardaïa LE COUSCOUS AUX HERBES UNE SPÉCIALITÉ CULINAIRE DE GHARDAÏA. CRÉDIT PHOTO : ZOUINA @MYRINGTRAVEL Arrive l’heure du plat principal. Sur la table, on dépose un couscous… à la couleur verte ... - EL MAGHLOUGA
Pâte 250g de farine 250g de semoule fine levure de boulanger sel eau tiède Farce : 250 g de viande hachée 1 poivron vert 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates concassées égouttées persil haché coriandre haché paprika, cumin, sel poivre préparer ... - Ragoût de mouton et pâtes Tiftitine
Ingrédients sauce 250g de viande de mouton 500g de tomates fraîches 1 cuillère à soupe pleine de tomate concentrée 2 oignons 1/2 cuillère à soupe de ras-el-hanout 1 cuillère à café ... - Couscous aux dattes (OUCHOU TINNI)
Recette Pour : 6 Personnes Temps de Préparation : 1 heure 30 Temps de Cuisson : 1h30 (couscous) et 1 heure (viande) Ingrédients - 1 kg de couscous roulé ( voir recette ), - 1 ...
- Gastronomie du M’Zab: Les raquettes des figues de barbarie refont surface
Les habitants de la région du M’Zab, soucieux de pérenniser les pures traditions culinaires ancestrales, continuent d'utiliser les raquettes des figues de barbarie (cactus), comme légume pour préparer les plats ...
