Ghardaïa: "Tikdourine", des friandises pour encourager les enfants à jeûner GHARDAIA - Le mois sacré de Ramadhan est une opportunité pour les habitants de Ghardaïa pour revisiter le riche répertoire culinaire de la région, notamment en ce qui concerne la ...
Ghardaïa: "Takerwait" une boisson traditionnelle indétrônable de la table de Ramadhan GHARDAIA - "Takerwait", une boisson traditionnelle réhydratante et nutritive s’impose sur la table de l’iftar des jeûneurs, durant le Ramadhan dans la wilaya de Ghardaïa.
Jalousement préservée par la population locale, ...
Ghardaïa : la « Gartoufa » une épice très convoitée durant le Ramadhan GHARDAIA – Ingrédient indispensable dans l’assaisonnement des mets préparés spécialement pour le « Ftour » du mois de Ramadhan, la Gartoufa, (Camomille sauvage), une épice très convoitée, s’invite durant cette ...
Ghardaïa: "Tikdourine", des friandises pour encourager les enfants à jeûner
