Ghardaïa: "Tikdourine", des friandises pour encourager les enfants à jeûner GHARDAIA - Le mois sacré de Ramadhan est une opportunité pour les habitants de Ghardaïa pour revisiter le riche répertoire culinaire de la région, notamment en ce qui concerne la ...
Ghardaïa: "Takerwait" une boisson traditionnelle indétrônable de la table de Ramadhan GHARDAIA - "Takerwait", une boisson traditionnelle réhydratante et nutritive s’impose sur la table de l’iftar des jeûneurs, durant le Ramadhan dans la wilaya de Ghardaïa.
Jalousement préservée par la population locale, ...
Ghardaïa : la « Gartoufa » une épice très convoitée durant le Ramadhan GHARDAIA – Ingrédient indispensable dans l’assaisonnement des mets préparés spécialement pour le « Ftour » du mois de Ramadhan, la Gartoufa, (Camomille sauvage), une épice très convoitée, s’invite durant cette ...
Mets traditionnels : la "Guertoufa" fait recette à Ghardaïa Guertoufa (camomille sauvage du désert) est une plante aromatique et potagère qui s'invite durant le mois de Ramadhan dans
les assiettes de chorba, Harira ou El-Hassa, plats incontournable pour rompre le ...
Recherchons recettes de cuisine traditionnelle de la région de Ghardaia Nous cherchons des recettes ancestrales de grand mères, cuisine et plats traditionnels, vous pouvez les publier en créant votre blog ici :Cliquez ici ...