Roggag الرڨاڨ Ingredients
pour les feuilles de rougag
- 1 kg de semoule fine
- 1 cc de sel
- de l'eau tiède et de l' huile
Pour la sauce :
-6 cuisses de poulet
- 2 oignons finement ...
Aich INGRÉDIENTS (7 PERSONNES)
eau
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillére d'huile d'olive
1 oignon
poivre
sel
2 tomates
2 pommes de terre
2 carottes
2 courgettes
500 g de aich (pasta sous forme de trés petit boules, ...
Gnawiya ou ragout aux Gombos (Bamia) Ingrédients pour 4 personnes:
500 gr de Gombos fraîches et de petit calibre (achetés le jour même ou la veille)
3 belles tomates épluchées, épépinées et mixées
1 gros oignon
Un beau morceau de ...
RFISS RFISS ( galette de semoule écrasée aux dattes ) INGREDIENTS : ( pour 4 personnes )1 galette de semoule10 dattes 50 gramme de beurre1/3 de litre d'eaudu sucre roux PREPARATION:Après avoir ...
Roggag الرڨاڨ
