CHTITHA QAMROUN - CREVETTES EN SAUCE

| PINGREDIENTS

1 kg de crevettes

2/3 c. à soupe d'huile

1 tête d'ail

thym et laurier

1 c. à soupe de vinaigre

sel et poivre noir

poivre rouge

cumin



PREPARATION

Décortiquez les crevettes.


Pilez l'ail avec toutes les épices, diluez avec 1/2 verre d'eau, versez dans un fait-tout, ajoutez l'huile, le thym et le laurier, mettez sur le feu.


Dès ébullition, jetez les crevettes dans la sauce et faites cuire à petit feu.


Lorsque les crevettes sont cuites, arrosez de vinaigre, laissez encore mijouter 1 à 2 minutes, retirez et servez chaud.


| Nombre de convives : 00 | Préparation : 00 mn | Cuisson : 00 mn | Temps de repos : 00 mn | Difficulté : 0/4