"Tajine El Moulouk" de Constantine
Ingrédients : Environ 500 g de figues séchées Une petite quantité d'agneau 1 petite oignon 1 petite cuillère à café de poivre noir Une pincée de sel 1 grande cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à ...

Rfiss Constantinois
Ingrédients : 4 tasses de semoule ordinaire (ni fine ni grosse) 1 tasse moins un doigt de beurre mélangé avec de l'huile (vous pouvez utiliser 1 tasse d'huile uniquement) 1 petite cuillère de ...

TLITLI (Constantine)
Plat 6 parts Ingrédients 6 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche trempés la veille Sel poivre cannelle curcuma/safran Matériel Bol mélangeur Préparation ...

restaurant sidi boussaid
Gérant : ayari hakim
Adresse : : el mansoura sidi mabrouk sup
Activités : restauration spécialités tunisiennes gastronomie méditéranienne
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