Gataa oua r'mi Nous recherchons la recette de ce plat du terroir : « Gataa oua r'mi » (soupe épicée à base de pâtes fraîches) ...
HRIRA INGRÉDIENTS
Pour 10 personnes :
500g de viande de mouton
1kg de tomate ou 300g de concentré,
1 verre d’huile,
1 carrotte,
1 pomme de terre
1 poivron epepine
1 navet
1 courgette
1 oignon
1 poignee de pois chiche trempés ...
Soupe de poisson de Tenes (W. Chlef)
