Des pommes de terre avec des boulettes de viande ou de la kefta, au goût incroyable! 💯👌

Ingrédients :

1/2 kg de viande hachée
1 oignon haché
1/4 tasse de persil haché
Tranches de pommes de terre
Ail haché (selon préférence)
Sel
Poivre noir
Facultatif : piment
Cumin
Poudre d'oignon
Poudre d'ail
Poivre noir
Sauce :

Tomates
Sel
Mélange d'épices
1/2 tasse de bouillon ou d'eau
Concentré de tomates
Poivre noir
Instructions :

Mélanger la viande hachée avec l'oignon, le persil et les épices dans un bol. Pétrir soigneusement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
Former des boules de la taille souhaitée et les disposer dans un plat.
Disposer les boulettes de viande hachée et les tranches de pommes de terre dans un plat de cuisson.
Une fois la quantité nécessaire disposée, mélanger les ingrédients de la sauce ensemble sur le feu, puis verser sur les boulettes de viande.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce que les boulettes soient cuites. Ensuite, retirer le papier d'aluminium et laisser dorer légèrement sous le gril.
Servir chaud.
Bon appétit !