Bouira: De nouveau la tension sur le lait en sachet

Les habitants des différentes localités de la wilaya de Bouira continuent de se plaindre de la pénurie persistante du lait en sachet subventionné, qui est devenu une denrée pas facile à acquérir, les citoyens ayant beaucoup de mal à s'en procurer au niveau des magasins. La chute de la production de lait dans les unités de production a affecté la disponibilité de ce produit. Afin d'obtenir un sachet de lait, malgré les assurances données concernant sa disponibilité, d'interminables files d'attente sont observées quotidiennement devant certains magasins et les points de vente de Giplait. Le lait en sachet demeure donc un problème à travers la wilaya de Bouira, et les citoyens s'interrogent sur les raisons de cette tension qui pèse sur ce produit. Le dysfonctionnement avéré dans la distribution du lait en sachet a été signalé à plusieurs reprises, selon les plaintes des citoyens.Cependant, le lait en sachet pasteurisé demeure introuvable dans certaines localités reculées de la wilaya de Bouira, rare dans d'autres, avec les failles relevées dans le réseau de distribution.
Pourtant, la volonté des autorités de réduire le recours à la poudre de lait utilisée notamment dans les dérivés du lait, devait faire baisser cette tension. Il en est de même pour l'encouragement et l'accompagnement de l'investissement dans la production laitière.