Bouira: 240 kg de viande rouge avariée saisis

Une quantité de viande rouge congelée avariée et d'origine inconnue a été saisie par les services de la police lors d'une opération de contrôle à Bouira, rapporte lundi un communiqué des services de la Sûreté de la wilaya.

Menée dans le cadre de la protection du consommateur et de la préservation de sa santé, cette opération a permis aux éléments de la deuxième sûreté urbaine de la ville d'arrêter un camion frigorifique pour contrôle, avant d'y découvrir une quantité de 240 kg de viande rouge congelée impropre à la consommation qui a été saisie.

«Après vérification et contrôle du camion, il s'est avéré que la viande rouge transportée dégageait une odeur nauséabonde et qu'elle ne disposait d'aucun document indiquant son origine ni d'agrément sanitaire des services vétérinaires «, est-il souligné dans le même document, précisant que la marchandise a été détruite au centre d'enfouissement technique (CET) de Bouira, conformément à la loi.

Après accomplissement de toutes les procédures, un dossier pénal a été élaboré à l'encontre du contrevenant (le transporteur) et remis aux instances judiciaires territorialement compétentes, a-t-on précisé de même source.