Des pommes de terre avec des boulettes de viande ou de la kefta, au goût incroyable! 💯👌 Ingrédients :
1/2 kg de viande hachée
1 oignon haché
1/4 tasse de persil haché
Tranches de pommes de terre
Ail haché (selon préférence)
Sel
Poivre noir
Facultatif : piment
Cumin
Poudre d'oignon
Poudre d'ail
Poivre noir
Sauce :
Tomates
Sel
Mélange d'épices
1/2 tasse de bouillon ...
chakhchoukha
des gros morceaux de viande (selon le nombre de personne)
1 gros oignon
une cuillère a soupe de smen
6 cuillères a soupe d’huile
2 gousses d’ail
sel et poivre
2 cuillères a soupe de concentre ...