Mahjouba (Mhajeb) épicées chaudes et savoureuses 😍🤩 Ingrédients :
500 g de semoule
250 g de farine (facultatif, mais mieux pour ajuster la consistance de la pâte, surtout si c'est la première fois que vous travaillez avec la pâte)
1 ...
Tajine hout / tajine de poisson...sans poisson!! INGRÉDIENTS
500g de viande maigre ,hachée.
1 cas de beurre rance(smen)de bonne qualité(surtout pas l industriel)
1cuillére à soupe d huile d olive extra vierge
2 oignons finement émincés
3 gousses d'ail ...
Charmoula POUR 4 PERSONNES: 1 livre (500g) de pomme de terre. 200g d'oignons. 200g de tomate très rouges. 50g de tomate concentrée ou compote de conserve. 50g d'ail découpés en ...
Mahjouba (Mhajeb) épicées chaudes et savoureuses 😍🤩
