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Articles : nemours13
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Durcissement de l’accès à la nationalité Française
Le 21 Mars 2019, le premier Ministre vient d’annoncer des nouvelles mesures concernant la nationalité Française qui seront mises en œuvre avant l’été : – Augmentation du niveau de langue demandé pour obtenir la nationalité : actuellement il est demandé un ...
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30% des femmes algériennes sont obèses selon une étude du ministère de la Santé
Le phénomène de l'obésité est devenu un grave problème de santé publique et multiplie de fait le coefficient de la prévalence du diabète en Algérie. Ce sont les conclusions glaçantes que fournit une étude menée par le ministère de la Santé, ...
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Juifs d'Algérie: 2000 ans d'histoire
ALGÉRIE - Plusieurs célébrations permettent de lever le voile, cinquante ans après, sur l'histoire des juifs d'Algérie, les blessures infligées, et l'injustice qui leur a été faite. Colloques, conférences et concerts se succèdent, mais il ne semble pas que ce ...
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Chtitha abats de poulet
La chtitha aux abats de poulet est une recette traditionnelle algéroise. Appelée également kebda mchermla, ce sont simplement des foies de volaille en sauce, que l'on peut accompagner de légumes ou d'une bonne assiette de pâte ! Selon les variantes, ...
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Chtitha sardine
La chtitha est une recette traditionnelle algéroise. Généralement à base d’abats de mouton, ce ragoût de viande se décline aux sardines dans certaines familles. Cela permet de varier les saveurs tout en conservant la base de ce délicieux plat : ...
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Chtitha el ham
La Chtitha El Ham est en réalité une sorte de ragoût de viande aux origines algériennes. Ce plat mijoté, simple et savoureux est traditionnellement servi lors de la fête de l'Aïd. Elle peut se réaliser avec des abats de mouton, ...
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Mtewem sauce blanche au poulet
Le mtewem est un plat de viande en sauce traditionnel d'Algérie bien relevé à l'ail qui est servi pour les fêtes de famille ainsi que pendant le mois du ramadan. On distingue le mtewem sauce rouge qui est préparé avec ...
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Bradj constantinois
Les bradj constantinois sont de petits délices de la cuisine algérienne ayant pour base un gâteau à la semoule fourré aux dattes. Ils se dégustent saupoudrés de sucre glace avec un bon thé à la menthe et feront le bonheur ...
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Zlabia Boufarik
La zlabia de la ville de Boufarik en Algérie est très réputée. La zlabia, très appréciée dans tout le Maghreb en particulier pendant le mois du ramadan est une douceur qui se situe entre le gâteau et la confiserie. Sa ...
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