Cette recette est très délicieuse ! Voici les ingrédients :
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de miel
1 tasse d’huile
Mettez ces ingrédients dans une casserole et remuez bien, puis faites-les chauffer à feu doux. Une fois que le mélange commence à bouillir, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude et remuez un peu. Le mélange va réagir et sa couleur va devenir brune. Versez-le dans un récipient et laissez-le refroidir un peu jusqu'à ce qu'il soit tiède (pas d’inquiétude si sa consistance devient collante).
Ensuite, ajoutez le premier œuf et mélangez bien, puis ajoutez le deuxième œuf et mélangez de nouveau. Séchez le mélange avec de la farine et ajoutez un sachet de levure chimique, puis formez des boudins de pâte.
Placez les boudins sur une plaque et faites-les cuire. Une fois sortis du four et encore chauds, badigeonnez-les de confiture sur le dessus. Coupez les bords de chaque boudin et émiettez-les sur le dessus. Bon appétit !
Posté Le : 15/11/2024
Posté par : cuisinealgerienne