Une délicieuse tourte farcie Ingrédients 🍒🍒
3 tasses de semoule fine
2 grandes cuillères de farine
1 cuillère à soupe de sucre
Sel
1 grande cuillère de levure de boulanger
4 cuillères à soupe d'huile
Eau tiède
Préparation 🍒🍒
Mélangez les ingrédients de ...
Mhadjeb - Petites tourtes de campagne Mhadjeb - Petites tourtes de campagne
INGRÉDIENTS
500g de semouline [1]et 500g de farine ou
1kg de semouline seul
du sel.
de l’eau
Pour la farce :
1kg d’oignons secs rouges.
2 piments secs trempés.
3 gousses d’ail. ...
Crêpes sauce rouge de Biskra Ingrédients
1kg 500 de disques minces de pâte cuits
1kg 500 de gigot ou de poulet
500g de tomates
20g de concentré de tomate
3 gros oignons secs
150g de pois chiches (facultatif)
1kg de petites courgettes
500g ...