Maakouda au Thon pour le Ramadan معقودة بالتونة Galettes de Pomme de Terre Panées
Je les prépare souvent pendant le mois sacré, je la décline en plusieurs variantes selon ce qu’on a et selon le goût de chacun, ...
Ifelfel Ingrédient :
3 gros poivrons :
2 grosses tomates fraîches,
2 gousses d’ail (facultatif),
Huile d’olive,
Sel
Préparation :
Faire griller les poivrons directement sur le feu (l’idéal ...