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Articles : Pains
Matlouh
C’est un pain traditionnel algérien aérien il est fait entièrement de semoule fine d'où sa souplesse et son moelleux, néanmoins de nos jours il existe des variantes farine semoule. ...
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Photos : Pains
EL MELLA
le pain en Sahara (HMADA) est cuit sous sol chaud appelée EL BOGHA ...
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