Méchoui Pour: 8 personnesÂ
Durée: 3 h 1 hÂ
Difficulté: FacileÂ
Ingrédients :
 1 quartier de mouton de 3 kg (épaule et côtes)  1 c. ½ à soupe de piment ...
PLAT TRADITIONNELS DE BECHAR Plats Traditionnels de Kénadza " Terffes" (truffes)- et El Meloukhya" -( Gambo) -typiquement africain !
deux plats très réputés dans la région surtout à Kénadza et Béchar. ...
couscous Plats de couscous de béchar d'orge et de blé ! a votre santé ! ...
Méchoui
