Pots de crème Batna
Ingrédients (4 personnes):
- 25cl de lait
- 25cl de creme fraîche semi-épaisse
- 8 bonbons Batna
- 1 sachet de sucre vanillé
- du sucre en plus si vous aimez très sucré
- 2g d'agar-agar
Préparation:
-Mettre le lait et la creme dans une casserole, ainsi que tous les bonbons. Porter à ébullition tout en remuant sans arrêt, sinon les bonbons collent au fond.
- Baisser le feu, ajouter le sucre vanillé et l'agar-agar puis remuer pendant encore 1mn pour que ça épaississe légerement.
- verser dans des pots de yaourt en verre ou ramequins. Laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 2 heures.
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Posté Le : 08/07/2013
Posté par : louna13
Source : www.lesfoodies.com