Yhani Bel Djeje يهني بالجاج pour Ramadan "Algérie" Ingrédients:
1 poulet couper en morceaux
1 oignon
2 gousses d'ail
2 oeufs 1 jaune
2 c à s de persil haché
3 c à s de farine
1/2 fus de citron
sel et poivre
Préparation:
Mettre les ...
Bourek laadjine à la viande hachée pour Ramadan Ingrédients:
Pour la pâte:
-3 mesure de farine
-1 mesure de semoule fine
-1 oeuf
-sel
-1/2 mesure de beurre
-Eau
Pour la farce:
200 g de viande hachée
1 petit oignon
2 oeufs
2 gousses d'ail
persil
sel,poivre et cannelle
fromage râpé
Préparation:
Mettre la farine,la ...
Rfis Zirawi الرفيس زيراوي Ingrédients:
500 g de semoule fine
1 c à c de sel
eau
mélange de beurre et de l'huile
Préparation:
Dans un saladier mélanger la semoule et le sel ,mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une ...