Gâteau sablés simple au chocolat

Ingrédients :

100g de pâte d’amande
300g de farine
60g de sucre
20g de cacao
150g de beurre

Préparation :

Faire fondre la pâte d’amande sur feu doux avec 3 c à s d’eau.
Ajouter le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une crème.
Incorporer le cacao, la farine et continuer à mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Mettre la pâte dans une poche à douille et former avec des différentes formes.
Cuire au four pendant 25 minutes.
D’autre part, faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Tremper les extrémités dans le chocolat fondu et laisser sécher.
Servir immédiatement le gâteau simple au chocolat.