https://www.lesoirdalgerie.com/femme-magazine/la-viande-apporte-t-elle-en-plus-du-fer-dautres-vitamines-65991
La viande et les vitamines.
La viande apporte en plus du fer d’autres vitamines.
Elle renferme des vitamines du groupe B et particulièrement de la vitamine B12. Cette dernière est surtout présente dans les viandes, poissons et crustacés. La vitamine B12 est essentielle à la croissance et au renouvellement de toutes les cellules du corps. Elle intervient à de très nombreux niveaux : systèmes enzymatiques, système nerveux, acides nucléiques constituant le noyau des cellules, globules rouges, etc.
Posté par : MADmess