Viande blanche : L'Onab compte porter à 11.000 tonnes sa production en 2011

L'Office national des aliments du bétail (Onab) compte augmenter sa production de viande blanche en 2011 à  11.000 tonnes grâce au système de financement des éleveurs en aliments et en poussins chair, a indiqué hier son directeur général, Lembarek Yahi. La production de l'Office devrait atteindre 11.000 tonnes (ts) cette année dans le cadre du système de la «triangulaire», qui consiste dans le financement des éleveurs en aliments et en poussins chair et récupérer ensuite leur produit fini. Plus de 1.600 tonnes de poulet de chair ont été produites dans le cadre de ce système en 2009, année de sa mise en place par les pouvoirs publics, et 6.000 ts en 2010, a précisé à  l'APS M. Yahi. En plus d'assurer un aliment et des poussins de qualité, l'Onab récupère, à  travers ses abattoirs, la production des éleveurs à  un prix minimum garanti de 150 DA hors taxes le kilogramme.  «Notre développement dépend de la triangulaire. L'objectif étant de fédérer le maximum d'éleveurs autour de nos abattoirs», a indiqué M. Yahi, soulignant que son groupe n'avait pas augmenté les prix de l'aliment depuis 2009 malgré la hausse des cours des matières premières sur le marché international. Le nombre d'éleveurs ayant adhéré à  ce système a atteint 500 actuellement. L'Onab compte trois groupes avicoles à  l'Est, au Centre et à  l'Ouest du pays ainsi que 13 abattoirs au niveau national. Ce groupe a constitué des stocks de 10.000 tonnes de poulet congelé dans le cadre du Système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac), soit le double de l'année précédente. Ce stock sera mis sur le marché durant le mois de ramadhan à  un prix fixe de 250 DA le poulet complet, précise t-on de même source. Ce produit, issu de la production nationale, sera commercialisé dans 400 points de vente à  travers les 48 wilayas du pays. «Du point de vue sanitaire, ce produit est de bonne qualité car il a été conditionné dans une température de -16°, selon les normes requises», a expliqué M. Yahi.