Dans une descente inopinée, les services de la police judiciaire ont saisi, dans une habitation au lieudit Ben Chaïb à Kiffane, une tonne de viande rouge jugée impropre à la consommation.
Il s'agit, selon nos informations, d'abattage clandestin d'ovins dont le produit est commercialisé frauduleusement sur le marché. « Cette importante quantité de viande ne répond à aucune règle d'hygiène et, par conséquent, elle a été retirée du circuit et sera détruite ; quant à l'auteur des faits, il a été déféré devant la justice. » Les mêmes sources ajoutent que ces « bouchers clandestins, qui ignorent totalement les abattoirs officiels, optent pour les brebis au lieu d'agneaux, ce qui est qualifié de tricherie et d'arnaque. » Ce commerce illégal de la viande charrie dans la foulée celui du lait dit de vache ou de chèvre, mais qui n'est assujetti à aucun contrôle, d'où les risques de maladie.Les consommateurs, dont le pouvoir d'achat dégringole au fil des jours et au mépris de leur santé, ont souvent recours à ce type de bouchers pour s'approvisionner en viande et en lait. « Il faudrait que le citoyen s'implique contre ce type de commerce illégal », prévient notre source.
-
Votre commentaire
Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Posté Le : 18/11/2008
Posté par : sofiane
Ecrit par : C. B.
Source : www.elwatan.com